RUSSIAN BEAUTY

Originaire de Russie, le Russian Beauty est un kaki de type PCA (astringent et constant à la pollinisation).
Il produit de gros fruits à la peau rouge-orangée, très attractifs, qui deviennent sucrés et parfumés lorsqu’ils sont consommés bien mûrs.

  • Chair : tendre, juteuse, sucrée et savoureuse à maturité complète

  • Usage : à consommer frais bien mûr (fruit mou), ou à transformer (desserts, confitures, séchage)

  • Floraison : fin mai – début juin

  • Récolte : octobre à novembre

  • Rusticité : bonne résistance au froid, adaptée aux climats rudes

Informations complémentaires

KAKI

Kaki PCA/PVA (Fruits toujours astringents à la récolte, à manger bien mûrs)

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Scion (1 an, sans branche, H>1m20), Préformé (2 ans, avec début de ramification), Tige (tronc dégagé + premières charpentières)