BELLE EPINE

Belle Épine est une variété traditionnelle française, connue depuis longtemps pour la qualité de ses fruits. Ses châtaignes sont de gros calibre, bien rondes, brillantes et faciles à éplucher. Elles offrent une chair sucrée et parfumée, idéale aussi bien grillée que transformée.

• Port : arbre vigoureux, au développement harmonieux.

• Floraison : juin, fleurs mâles abondantes.

• Récolte : mi-octobre.

• Conservation : bonne, plusieurs semaines en conditions fraîches et sèches.

• Pollinisation : partiellement autofertile, mais la présence d’autres variétés améliore nettement la production