CONCORDE
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Le poirier ‘Concorde’ est une variété anglaise moderne issue du croisement entre ‘Conférence’ et ‘Doyenné du Comice’. Il produit de belles poires allongées, à la peau vert clair devenant jaune à maturité et parfois légèrement bronzée. Sa chair fine, fondante et très juteuse est douce, sucrée et parfumée. L’arbre possède un développement relativement compact et une bonne productivité, ce qui le rend particulièrement intéressant pour les petits vergers.
- Usage : à croquer, pâtisseries, compotes et desserts
- Floraison : Fin-avril
- Récolte : fin septembre à octobre
- Conservation : bonne, généralement jusqu’en novembre-décembre dans de bonnes conditions
- Productivité : bonne à très bonne, variété réputée productive
- Rusticité : très bonne, variété adaptée aux climats tempérés
- Pollinisation : partiellement autofertile, elle peut produire seule mais fructifie mieux en présence d’un poirier compatible. Williams, Beurré Bosc ou Beurré Hardy peuvent notamment convenir.
- Calibre : moyen à gros
| Porte-greffe | Vigueur / croissance | Mise à fruit (années) | Hauteur estimée | Espacement / distance de plantation | Type de sol / remarques |
|---|---|---|---|---|---|
| Franc | très vigoureux | 7 à 10 ans environ | arbre de grande taille (haute-tige) | 8 à 10 m selon conduite | sol profond, fertile, bien drainé ; tolère sols médiocres ; mise à fruit lente mais longévité |
| Farold 87 | vigueur intermédiaire / moyenne | 4 à 7 ans environ | arbre de taille moyenne ou demi-tige / haute-tige modérée | 4 à 5 m pour conduite demi-tige | tolère bien les sols variés, peu exigeant |
Informations complémentaires
| Poirier Floraison | Intermédiaire (fin avril début mai) |
|---|---|
| Poirier Récolte | Tardive (Octobre) |
| Poirier conservation | Moyenne (1 à 2 mois) |
| Usage | À croquer, À cuire |