CONFÉRENCE
Plage de prix : 22,00 € à 26,00 €
Le poirier ‘Conférence’ est une variété anglaise très réputée, obtenue à la fin du XIXᵉ siècle, appréciée pour sa régularité de production, sa bonne conservation et surtout la qualité de ses fruits. Il produit des poires allongées à la peau vert-jaune largement recouverte de fauve, avec une chair fine, fondante, juteuse et sucrée. C’est une variété particulièrement fiable et adaptée aux climats tempérés.
- Usage : à croquer, pâtisseries, compotes et conserves
- Floraison : mi-avril
- Récolte : fin septembre à début octobre
- Conservation : très bonne, plusieurs mois au frais dans de bonnes conditions
- Productivité : bonne et régulière, avec une mise à fruit assez rapide
- Rusticité : très bonne, adaptée aux climats tempérés et aux régions fraîches
- Pollinisation : partiellement autofertile, mais la présence d’une autre variété comme Beurré Hardy, Williams ou Doyenné du Comice améliore la fructification
- Calibre : moyen à gros
| Porte-greffe | Vigueur / croissance | Mise à fruit (années) | Hauteur estimée | Espacement / distance de plantation | Type de sol / remarques |
|---|---|---|---|---|---|
| Franc | très vigoureux | 7 à 10 ans environ | arbre de grande taille (haute-tige) | 8 à 10 m selon conduite | sol profond, fertile, bien drainé ; tolère sols médiocres ; mise à fruit lente mais longévité |
| Farold 87 | vigueur intermédiaire / moyenne | 4 à 7 ans environ | arbre de taille moyenne ou demi-tige / haute-tige modérée | 4 à 5 m pour conduite demi-tige | tolère bien les sols variés, peu exigeant |
Informations complémentaires
| Sélectionnez votre porte Greffe * | Farold, Franc |
|---|---|
| Sélectionnez votre taille d’arbre | Scion (1 an, sans branche, H>1m20), Préformé (2 ans, avec début de ramification), Formé (tronc dégagé + premières charpentières) |
| Usage | À croquer |