DE L’ESTRE

Plage de prix : 16,00 € à 20,00 €

Pomme très ancienne, originaire de Corrèze. Elle est très répandue et cultivée dans tout le Limousin, dans les vergers familiaux et dans certains vergers professionnels.
Chair crème, ferme, fine, sucrée, faiblement acidulée, juteuse, parfumée et très goûteuse.

Usage : A croquer, cuire, jus

Autres noms : Sainte-Germaine / Lestre / Reinette de Brive / Lombard / De Comte
Floraison: début mail
Récolte : octobre
Conservation : jusqu’à avril

Porte-greffe Vigueur Mise à fruit (années) Hauteur approximative Espacement conseillé Type de sol / remarques
Franc  Très vigoureux 6 à 10 ans Très grand (haute-tige, plein vent) 10 m Sol profond, frais, bien drainé ; tolère humidité et sécheresse
MM111 Moyenne à forte 5 à 7 ans Grand (demi-tige à haute-tige) 5 à 7 m Sols légers et drainés ; bonne tolérance à la sécheresse, craint excès d’eau
MM106 Moyenne 4 à 6 ans Intermédiaire (demi-tige) 4 à 6 m Sols frais, limoneux, mais craint sécheresse et excès d’eau
M26 Faible à moyenne 3 à 4 ans Petit à moyen (formes basses, palmettes) 2,5 à 4 m Sols fertiles, bien drainés ; sensible à l’humidité stagnante, nécessite tuteurage

Informations complémentaires

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Franc, M26, MM106, MM111

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Scion (1 an, sans branche, H>1m20), Préformé (2 ans, avec début de ramification), Tige (tronc dégagé + premières charpentières)