JOHN RIVER

Le brugnon ‘John Rivers’ est une ancienne variété à chair blanche appréciée pour sa grande vigueur, sa productivité et l’excellente qualité gustative de ses fruits. Il produit des brugnons de calibre moyen, à la peau lisse largement colorée de rouge et à la chair blanche, fine, très juteuse, sucrée et parfumée. Sa maturité relativement précoce permet de profiter de ses fruits dès la seconde moitié de juillet ou le début août selon les régions.

• Usage : à croquer, compotes, pâtisseries
• Floraison : fin mars
• Récolte : fin juillet à début août
• Conservation : courte, à consommer rapidement après récolte
• Productivité : très bonne, arbre vigoureux et productif
• Rusticité : bonne, mais sa floraison reste sensible aux fortes gelées printanières
• Pollinisation : autofertile, un seul arbre suffit pour obtenir des fruits
• Calibre : moyen