MONSTRUEUSE D’EVREINOFF

Variété rare et ancienne, le ‘Monstrueux d’Evreinof’ se distingue par la taille exceptionnelle de ses fruits. Rustique et original, il séduit autant par son aspect décoratif que par sa production généreuse.

• Port : petit arbre ou arbuste arrondi, vigoureux

• Floraison : mai, fleurs blanches solitaires

• Récolte : octobre-novembre, très gros fruits à consommer blets

• Conservation : quelques semaines dans un lieu frais et sec

• Utilisation : consommation après blettissement, confitures, pâtisseries, recettes traditionnelles