PRECOCE DES HALLES

Le pêcher ‘Précoce des Halles’ est une ancienne variété française appréciée pour sa grande précocité, sa productivité et sa très bonne résistance à la cloque. Il produit de grosses pêches à la peau largement colorée de rouge, renfermant une chair blanche, juteuse, sucrée et de très bonne qualité gustative. Sa récolte dès la mi-juillet permet de profiter de belles pêches particulièrement tôt dans la saison.

• Usage : à croquer, pâtisseries, compotes et confitures
• Floraison : fin mars à début avril
• Récolte : mi-juillet
• Conservation : courte, à consommer rapidement après récolte
• Productivité : bonne à très bonne, variété productive
• Rusticité : bonne, variété ancienne adaptée aux climats tempérés
• Pollinisation : autofertile, un seul arbre peut fructifier
• Calibre : gros