SPRING SATIN BIRICOCOLO*

Arbre bien développé et joliment formé, présentant une blessure sur le tronc en cours de cicatrisation.

Le ‘Spring Satin’, souvent commercialisé en France comme Biricoccolo Spring Satin, est un hybride prune-abricot particulièrement intéressant pour sa très grande précocité. L’arbre est assez vigoureux et produit de beaux fruits ronds, de calibre moyen à gros, dont la peau devient rouge pourpre très foncé à presque noire à maturité. La chair jaune à jaune orangé est ferme puis fondante à pleine maturité, très juteuse, sucrée et aromatique, avec des saveurs mêlant la prune et l’abricot.

• Usage : principalement à croquer, mais également pâtisseries, confitures et conserves.
• Floraison : fin mars à début avril sous nos climats
• Récolte :  fin juin à début juillet
• Productivité : bonne à très bonne lorsque la pollinisation est assurée
• Rusticité : bonne, mais sa floraison précoce reste à prendre en compte dans les secteurs sujets aux gelées printanières.
• Pollinisation : partiellement autofertile à associer avec un autre prunier pour augmenter la productivité.
• Calibre : moyen à gros